有滋有味内蒙古

本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面，展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产，以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索，绘制出一幅宏大的内蒙古人文画卷。

《有滋有味内蒙古电影网友评论》

白岩松配音不是很合适，扣一星，讲述太片面，只涉及到中部和东部，基本没有西部的没事，扣一星，但的确讲到了我熟悉的滋味，加一星。想吃烧麦，土豆馅的包子，透明的玻璃饺子，摩擦擦，算了我不太爱吃，偶尔还行，冻土豆好久没吃，拔丝奶豆腐好想吃，烤羊排想吃。疫情封闭管理期间看美食纪录片真的令人更伤心。??????好想出去吃好吃的

对内蒙古美食特别好奇所以找到这个片子，但有点失望。一是内容太平，没有特别抓人眼球的部分，故事性不足。二是镜头也平平。三是全程看完最膈应我的，白岩松的解说。还是找个专业解说吧，这干巴巴毫无情感波动的声音一出来再好的文案都毁了，也根本对食物提不起兴趣了。两星给辛苦的拍摄

片子不错，美食看着也香！但是吧……白岩松老师的旁白，老让我觉得出戏，感觉要有食品质量问题被追责，哈哈哈～果然，声音也是有特质的。白老师非常好，我很喜欢，但是请不要再给美食配旁白了。

素材选取单调乏味，很明显制作团队对内蒙古的美食了解并不多，也没有找老饕好好了解一下；其次就是这个解说实在是……选得不好，没加分就算了，甚至有减分；文案还需要好好磨磨。二星半。

好好看哦！完全没听出来是白岩松配音，全副身心都扑在美食上了，高盐高油高碳水，看完一集感觉自己也跟着胖了。另外内蒙古有些地方的方言跟山西话很像，猛的一下听到乡音感觉怪亲切的。

呼伦贝尔的苏白牛、羊肚包肉、布里亚特包子，呼和浩特的肉末土豆馅大包子、牛舌焙子、羊肉大葱烧卖和羊杂，锡林郭勒的奶豆腐和图德，赤峰的对夹。以上，已经安排在9月的内蒙古旅行了。

白岩松的配音直接让我叹气……听惯了李立宏的旁白，觉得美食纪录片就得是那种声音才对。但是有一说一，内蒙古这种大碗喝茶/酒，大口吃肉以及大碗摄入碳水的感觉真是想想就觉得满足/

取材有点问题，文案也写得一般，好处是种草了内蒙的各种奶制品然后迅速淘宝回来了 。经我鉴定，正宗的内蒙奶茶、奶锅巴和奶酪块是好吃的～

央视做的纪录片本来没啥好挑的，拍摄效果，文案内容，后期剪辑都不错，就是听惯了白岩松做时评，突然听他讲美食，真的好不习惯，好出戏

跟爸爸请教了，扎蒙花不是野韭菜花，此外满分！看过最好的家乡食物纪录片，白岩松老师的解说搭配精妙的文案！看的我直咽口水，想家了！

先在电视上看到的，特别喜欢，特别想去内蒙古，好多美食，看完忍不住一直淘宝。非常有生活气息，因为拍的很多都是自家人做的没事。

2022.3.31-4.1。刘昭君前来了解婆家饮食习俗。确实吃不惯。倒是想试试土豆韭菜包和托县粉汤（豆腐 辣油 土豆粉）。

如果解说不是白岩松，美食会更诱人一些。现在听起来像“内蒙古焦点访谈”了，老担心下一秒就出现什么深度采访记录。。。。。。